Bienvenue chez votre Artisan Boucher.

VOTRE BOUCHERIE BORDELAISE OUVERTE LE LUNDI

Ma boucherie Préférée, vous propose du boeuf maturé de diverses races selon nos achats, auprès d’éleveurs locaux et en circuit courts. De belles volailles des Landes, du Veau de lait du Limousin ou Pays Basque, Un agneau le Baronet du Limousin, un cochon fermier du Pays Basque.

Notre charcuterie est sélectionné avec le plus grand soin, chez des Maîtres Affineurs. Nous vous proposons de la charcuterie de la maison Laborie en direct d’Auvergne, et direct producteur. Un choix de jambon sec dont un Serrano affiné 16 mois et un jambon d’Auvergne de la maison Laborie. Nous proposons également un délicieux pâté de tête artisanal, des rillettes de canard, du grenier Médocain, du saucisson au magret de canard et autres délices qui vous attendent; tous de producteurs locaux.

Chez nous, le fromage fait partie du repas. Nous travaillons avec une coopérative, et sélectionnons avec soin tous nos fromages. Nous vous proposons une gamme variée, de la vache au brebis en direct producteur du Pays Basque, avec également une belle sélection de chèvre. Sophie (la spécialiste) se fera un plaisir d vous préparer de très jolis plateaux de fromage mixte charcuterie fromage ou fromage uniquement. Le tout selon le nombre de convives, et votre budget. D’élégante planche de charcuterie fromage que vous n’aurez plus qu’a poser sur la table pour ravir les convives.

En direct producteur et en fabrication locale, nous vous proposons de superbes jus de fruit préparé à Bordeaux 100% fruit, et sans sucre ajouté. Nous vous proposons également notre cave à vin une belle gamme de vin, en direct des châteaux, sans intermédiaire donc à prix doux : Graves, Medoc, Beaujolais sauront vous séduire par leurs prix doux. Retrouvez egalement les bières artisanales de notre brasseur déniché dans le Médoc. De superbes bières artisanales, direct producteur et locale.

Nous sommes constamment en recherche de produits locaux, direct producteur, pour notre espace Epicerie fine. Nous vous proposons par exemple, de superbes fleur de sel des Salies-de-Bearn au piment d’Espelette, ou bien encore de très bons crackers bio réalisé avec du marc de pommes les crackers Résurrection, production artisanale et locale. Sans oublier les chips à la Truffe… top !